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miércoles, 23 de octubre de 2013

Brócoli, un alimento para mantener el peso de forma saludable

Uno de los principales problemas que se presentan a las personas que realizan dietas bajas en calorías o aquellas que quieren mantener su línea es ingerir los alimentos adecuados, que son aquellos que aportan nutrientes, pocas calorías y casi nada de grasa.
Una buena elección para las personas que quieren mantener su figura de forma sana es el brócoli, un alimento muy bajo en calorías y que a cambio nos ofrece altos valores nutricionales en los que entran el gran abanico de minerales, vitaminas esenciales y demás sustancias importantes para el correcto funcionamiento del organismo. Es importante que sepamos los beneficios que este alimento nos brinda.
Uno de los principales aportes del brócoli es su alto contenido en fibra, necesaria para el buen funcionamiento del organismo, ya que nos ayuda a depurar nuestro cuerpo eliminando los residuos que se acumulan. Además, nos ayuda en la digestión de las grasas, así como en la eliminación de toxinas que pueden acabar causando infinidad e problemas estomacales y de salud. La ingesta de fibra ayuda a prevenir algunos tipos de cáncer como el de colon.
Los minerales están muy presentes en el brócoli, concretamente el potasio, necesario para el buen funcionamiento del sistema nervioso, ayudando a mantener nuestros niveles de electrolitos, evitando de esta manera los calambres. El hierro es otro de los minerales que nos aporta la ingesta de brócoli, necesario para la formación de glóbulos rojos encargados de transportar el oxígeno y los nutrientes de la sangre.
Su contenido en calcio también es destacable, ayudando de esta manera a fortalecer nuestros huesos y conseguir un esqueleto fuerte. Es un alimento recomendado en niños, pues les ayuda a desarrollarse con total normalidad. Además de minerales, el brócoli contiene vitaminas entre las que destaca la vitamina K, importante a la hora de asimilar el calcio y mantener una buena densidad ósea, así como ayudar en la coagulación sanguínea.
La vitamina C y el ácido fólico son dos de los nutrientes que también nos aporta, interfiriendo directamente en la formación y recuperación de tejidos corporales, así como en el fortalecimiento de nuestras defensas. Su contenido en antioxidantes es alto, además de aportarnos elementos que ayudan a reconstruir el ADN corporal, evitando de esta manera la formación de ciertos tipos de cáncer.
Desde luego no debemos olvidar que el brócoli contiene muy pocas calorías y casi ni un 1% de grasa, lo que le convierte en un alimento rico y apetecible que podemos incluir en cualquier dieta. Además, si lo cocinamos al vapor conservaremos todas sus propiedades. Podemos añadir un chorro de aceite de oliva y aumentar así el aporte nutricional que ya nos brinda de por sí.
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viernes, 4 de octubre de 2013

Que es el Pilates?

Pilates para que sirve
De un tiempo para acá esta palabra se ha vuelto más común, pero muchas personas no tienen ni idea de que se trata, nos sirve o trae algún tipo de beneficio para nuestro cuerpo?.
Pilates es un sistema de ejercicios que se centra en mejorar la flexibilidad y la fuerza del cuerpo, es una excelente técnica porque no solamente trabaja el cuerpo si no tu mente también.
Podríamos decir que la clave de esta técnica es la RESPIRACION .
Con estos ejercicios vas  a traer muchos beneficios a tu metabolismo por ejemplo:
-Vas a adquirir flexibilidad, agilidad y destreza
-Vas a tener mejora notable con los molestos dolores de espalda
-Reducción de la fatiga
-Vas a corregir tu postura y a mejorar el equilibrio
-Fortalece tus huesos

Hacer Pilates te va ayudar a combatir el estrés, ya que con esta técnica de respiración y concentración la sesión va a resultar muy relajante.
Una de la múltiples ventajas que tiene el Pilates es que no hay restricciones de edad para practicarlo jóvenes y mayores.
Existen mas de 600 ejercicios que tu puedes aprender, hoy en dia existen muchos sitios donde lo puedes hacer o si no sencillamente en tu casa.
TIPS COMO ACELERAR EL METABOLISMO

*Practicar Pilates te ayudara a prevenir enfermedades como diabetes, artrosis y enfermedades del corazón
*Este método activa las endorfinas llamadas hormonas de la felicidad
*En corto tiempo vas a tener control de tu cuerpo y mente.



miércoles, 2 de octubre de 2013

Tips para aumentar el metabolismo

Fernando Perez / Publicado: 09/02/2012

 
Por doquier oímos sobre él, que si las personas con sobrepeso lo tienen lento, que si los esquemas muy bajos en calorías lo alentan aun mas, etc.
 
Justamente la clave dentro de un tratamiento para la pérdida de grasa, es conseguir que el metabolismo (todas las reacciones de destrucción y construcción del organismo) se acelere, y se vuelva un aliado en tu objetivo de reducción de medidas. Estas son los principales claves, para conseguirlo:
 
DORMIR POR LO MENOS 7 HORAS ENTRE LAS 10:00 Y 11:00 PM – los desvelos, aumentan la producción de una hormona llamada CORTISOL, que favorece la acumulación de grasa en las cintura .En cambio durante el sueño profundo, se inhibe una hormona llamada INSULINA, lo que permite al cuerpo quemar grasa.
 
LA CLAVE, DESAYUNAR SIEMPRE! – estudios demuestran que son más delgadas las personas que desayunan, que quienes no lo hacen. Y la explicación es sencilla, si comienzas bien el día, es más sencillo “portarse bien” a la hora de elegir qué comer. En promedio, quienes consumen un desayuno con un adecuado aporte proteico matutino, consumen 400 calorías menos que quienes lo basan solo en fruta y cereal.
 
SIGUE LA CRONOBIOLIGIA – EN LA MAÑANA LOS ALIMENTOS SON ENERGÍA, EN LA NOCHE SE ALMACENAN – Por eso tenemos que desayunar pronto, máximo una hora después de despertar, para obtener los beneficios, y que este incluya siempre suficientes proteínas. En la noche, es conveniente evitar los excesos de energía, sobre todo de mucho combustible proveniente de carbohidratos (aunque no por eso, los quites)
 
LAS DIETAS ENGORDAN, COMER ADELGAZA – hacer la digestión consume calorías, por eso, al estar haciendo esta activación de energía cada 4 horas, (comer más veces) aumentamos el metabolismo y a la par, controlamos mejor el hambre. Por ejemplo, de comerte 5 enchiladas, comete 3 y acompaña con verduras y pollo; las otras 2, cómelas más tarde!
 
HACER EJERCICIO DE LOS 2 TIPOS (aeróbico y anaeróbico) Un ejercicio breve e intenso como, hacer pesas, ligas, subir escaleras, lagartijas o sentadillas (anaeróbicos), durante por lo menos 10 minutos, ejerce un efecto hormonal, que reduce tu ansiedad y hace que formes músculos, los cuales queman calorías aun en reposo. Por cada 2 sesiones de aeróbico (zumba, correr, trotar, bailar, bici) haz una sesión anaeróbica. Si puedes hacer natación, sería ideal.
 
INCLUIR PROTEÍNAS MAGRAS, EN LAS 3 COMIDAS PRINCIPALES (DESAYUNO, COMIDA Y CENA)
La cantidad, la determina tu nutriólogo, pero recuerda siempre incluirla, será vital para cumplir los objetivos, pues ayudan a estimular las hormonas de la saciedad (GLUCAGÓN) y además, aumentan el metabolismo al requerir más calorías para su digestión y reducen la ansiedad, sobre todo si las incluyes en la mañana.
POTENCIA BENEFICIOS, CON EL ADECUADO CONSUMO DE FIBRA
La fibra también juega un papel muy importante para mejorar tu salud y tu figura, pues además de contribuir bastante a la sensación de saciedad, mejorará bastante tu digestión, y recuerda que la salud, es (en gran parte) sinónimo de una buena digestión. No olvides a la par, consumir una gran cantidad de agua para que si te funcione.
 
 
CONSUME NUESTRA VERDURA NACIONAL MÁS SALUDABLE – el nopal, alimento originario de México, cada día se le descubren nuevos beneficios, pero el más conocido son sus grandes beneficios para regular la glucosa en sangre (debido a su fibra) lo que se traduce en mejor salud y en que sea un excelente auxiliar en la reducción de grasa corporal.
 
SI NO HAY CONTRAINDICACIÓN, CONSUMIR TÉ VERDE – Cambiar el café, por el té verde, es adquirir un hábito muy saludable, pues ganarás salud al incluir un poderoso antioxidante, que a su vez, mejora la sensibilidad de los tejidos a la insulina, o en términos simples, puede ayudar a reducir grasa corporal y sentirte con más energía durante el día!
 
CONSUME ALIMENTOS FRIOS: éstos pueden ser licuados con frutas congeladas o con hielos, (que además le dan un toque espumoso) o paletas de yogurth o de agua congeladas, etc. De entrada, te ayudarán bastante con la sensación de saciedad y además, el cuerpo gastará calorías extras para regular la temperatura.
 
MÉTELE PICANTE: estudios sugieren que puede ser un auxiliar en la aceleración del metabolismo, pero más allá de eso, el picante, además de dar sabor a las comidas, puede ayudar a que consumas menos alimentos y controles tu apetito. Recuerda que los chiles también son verduras y cuentan como tal, además de que son una buena fuente de vitamina C, un potente antioxidante.
 
PIENSA POSITIVO: si programas a tu cerebro a sentirse: con más energía, más satisfecho, y más ligero, es muy probable que así suceda. Recuerda que somos lo que comemos, pero también lo que pensamos. Nunca subestimes el poder del pensamiento positivo, pero cuidado con lo que piensas, que se puede hacer realidad.
 
 
CONSUME OMEGA 3 DE CADENA LARGA: esta famosa grasa, solo la encontrarás en pescados azules como el salmón, sardina, arenque y atún; su consumo es sinónimo de SALUD, pero sobre todo, activan una hormona llamada ADIPONECTINA, que regula la cantidad de tejido adiposo en el cuerpo. Su consumo a través de suplementos concentrados y purificados, también puede resultar muy conveniente, pero la dosis la determina tu nutriólogo.